Seit 2010 steht die Forum Esswirtschaft GmbH für die gebündelte Foodkompetenz: Projektberatung, -planung, und -entwicklung für erfolgreiche Realisierungen vom Gastrokonzepten und Foodkonzepten – ökonomisch, ökologisch und thematisch.

Das FEZ befindet sich in der wunderschönen Wuhlheide – Europas größtes gemeinnütziges Kinder-, Jugend- und Familienzentrum in einem Waldpark voller Überraschungen. Das Food- und Gastronomiekonzept Food Kultour wird stimmig unter der Marke FEZ zur erlebbaren Einheit. Es lädt ganzheitlich zu unvergesslichen Erlebnissen ein. Denn Fun & Food werden heute nicht mehr getrennt. Erlebnisgastronomien liegen im Trend und sind die Zukunft.