Erfolgreiche Food- & Gastro-konzepte
Seit 2010 sind wir präsent am Berliner Markt und verfügen über eine Vielfalt an Erfahrungen und enormes Know-how im Bereich der Berliner Gastronomie wie kaum ein anderer.
Die Forum Esswirtschaft ist die gebündelte Foodkompetenz: Projektberatung, -planung, -entwicklung für erfolgreiche Realisierungen von Gastrokonzepten und Foodkonzepten – ökonomisch, ökologisch und thematisch.
In Zeiten der KI wird das Handwerk immer interessanter.
Insbesondere was das Essen anbelangt. Was zählt ist die thematische Herangehensweise, Menschen glücklich satt zu machen. Wir sind keine Erfinder der Fleischproduktion aus dem 3D-Drucker. Wir sind eine Manufaktur, die Trendprodukte testen und wenn wir sie gut finden, handwerklich kreativ und den Bedürfnissen entsprechend in die Fertigung bringen.
IHR EXPERTENTEAM
Wenn Sie mehr über eins unserer Gastrokonzepte erfahren möchten oder konkrete Rückfragen haben, kontaktieren Sei gerne unsere Ansprechpartner.
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Dann schreiben Sie uns!
Lassen Sie uns wissen, wobei wir Sie unterstützen können und gemeinsam finden wir die beste Lösung für Ihre Anfrage.
Wir meinen es nachhaltig ernst – auf allen Ebenen.
Bio
Wir sind ein Biozertifizierter Betrieb seit 2015. Ein EU-weiter Standards für den ökologischen Landbau, der gültige Rechtsvorschriften garantiert.
VDSKC
Wir sind Mitglied im Verband deutscher Schul- und Kitacaterer e.V. Der VDSKC setzt sich für bessere Bedingungen in der Kita- und Schulverpflegung ein.
DNSV
Der Verein Deutsches Netzwerk Schulverpflegung e.V. setzt sich für die Verbesserung der Qualität der Schulverpflegung ein. Schulverpflegung ist ein sozialer Angelpunkt.
IHK
Unser Investement in junge Menschen, die sich für unser Handwerk begeistern. Wir sichern damit den eigenen Fachkräftebedarf, und zeigen auch Vertrauen in die eigene Zukunft.
Fairtrade
Bereits für unsere Kita- u. Schulcaterings verwenden wir Waren bzw. Produkte mit dem FAIRTRADE Siegel, z. B. bei bestimmten Obstsorten, Reis, Schokolade, Kaffee, Tee uvm.
Vytal
Verpackungsmüll verschwendet Unmengen an Ressourcen. Vytal ist unser Partner in Sachen Mehrweg. So können alle unser Essen mit gutem Gewissen genießen!
