Seit 2010 steht die Forum Esswirtschaft GmbH für die gebündelte Foodkompetenz: Projektberatung, -planung, und -entwicklung für erfolgreiche Realisierungen vom Gastrokonzepten und Foodkonzepten – ökonomisch, ökologisch und thematisch. Mit der Marke *leckerlogisch* bieten wir seit 2015 ein Ernährungskonzept für Kitas und Schulen, bei der die Ernährung der Kinder an erster Stelle steht wir versorgen Kinder und Jugendliche mit gesundem, ausgewogenem und biologischem Mittagessen, wie es die Jüngsten auch lieben. Aus der eigenen Speisenmanufaktur, mit angepassten Verarbeitungskriterien – speziell für die Heranwachsenden.