Die Forum Esswirtschaft GmbH wurde offiziell von der Öko-Kontrollstelle LACON GmbH für den Standort im FEZ-Berlin zertifiziert. Damit hat nun unsere zweite Küche offiziell die Bio-Zertifizierung erhalten. Damit können alle Outlets der Food Kultour nun Bio-Produkte im Rahmen der gastronomischen Angebote offiziell als biologisch kennzeichnen. Ein bedeutender Schritt für [...]
An Geschmäcker kann man sich gewöhnen. Denn am Anfang des Lebens haben wir Menschen die meisten Geschmacksknospen im Mund. Die Idee, dass man etwas 21 Mal wiederholen muss, um es zur Gewohnheit zu machen, ist ein weit verbreiteter Mythos. Es gibt keine wissenschaftlichen Beweise, die diese [...]
Wir haben Unterstützung bekommen. Luna, Luca & Leo geben in Zukunft den Kindern wertvolle Tipps und Tricks. Wir stellen Euch das dynamische Trio vor! Für die Kids gibt es ab sofort Malvorlagen zum Download! Download der Malvorlagen Luca, der fröhliche Wirbelwind Das kleine, freche [...]
Es ist wieder Zeit für Hexen, Gespenster und Zombies, wenn am Abend von Halloween die Geister erwachen. Auch im FEZ steht während der Ferien Ende Oktober und noch bis zum 3. November 2024 alles unter dem Motto Geisterwelten und Halloween. Lassen Sie sich in die schaurig schöne Atmosphäre mitnehmen. [...]
Bei uns ist Essen jetzt noch leckerer, abwechslungsreicher und vor allem lustiger. Denn ab sofort sind wir mit ganzem Herzen leckerlogisch. Das, was wir tun, ist für uns ganz logisch: Bio, nachhaltig, gesund. Aber haben denn unsere Kinder an gesundem und biologisch-nachhaltigem Essen auch Spaß? Ja. Denn Kinder sind neugierig [...]
Auch unsere Branche leidet an den völlig verfehlten Rahmenbedingungen. Wir müssen und möchten den Qualitätsstandard für eine bezahlbare und gesunde Ernährung weiterhin halten. Unsere eigene Produktionsmanufaktur kocht täglich über 5.000 Essen nicht nur für Erwachsene, sondern auch für Kitakinder und Schüler. Dazu kaufen wir den Großteil der Lebensmittel nachvollziehbar aus [...]
